Patear el tablero

Para repensar los sistemas alimentarios y agropecuarios pos-COVID-19

17/02/2022
Grupo de Trabajo sobre Políticas Agrarias de la Rosa Luxemburg Stiftung

Tras el golpe de la pandemia de COVID­19, las brechas en los sistemas alimentarios y agropecuarios se hicieron evidentes para todo el mundo. No obstante, esos sistemas ya estaban en crisis antes de la COVID­19: había millones de personas pasando hambre, la biodiversidad había comenzado a mermar, las consecuencias del cambio climático ya eran devastadoras y las con­diciones de trabajo eran pésimas. ¿Cómo podemos cambiar nuestra manera de hacer las cosas para garantizar resultados dife­rentes en un mundo que está asediado por desafíos que parecen imposibles de superar, ante la ausencia de liderazgos políticos fuertes y el exceso de maquinaciones, corrupción, autoritarismo y robo, particular­mente abundantes en épocas de crisis?.

Esta publicación presenta alternativas para los sistemas alimentarios y agropecuarios pos­COVID­19 desde una perspectiva política de izquierdas. Debaten las conse­cuencias de la pandemia prestando espe­cial atención a los pequeños productores de alimentos, de cuyo trabajo depende la alimentación de la mayor parte de la pobla­ción mundial, y a los trabajadores agrícolas invisibilizados que cultivan, cosechan y empaquetan la comida que se vende en supermercados y otros puntos de venta de alimentos. A través del registro de las repercusiones de la pandemia de COVID­19 en nuestros sistemas alimentarios en dife­rentes regiones del mundo, esta publicación se propone explicar de manera global las características de los sistemas alimentarios y sus efectos, así como reflexionar sobre las experiencias y las perspectivas de las comunidades que han sido más duramente golpeadas en entornos rurales y urbanos.

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