El impacto en el empleo de la transición agroecológica en España
El escenario de transición agroecológica, aquel que implica cambios en las prácticas de manejo agrario y en la dieta de la población española, es el único que conduce a un modelo agroalimentario deseable, con
menos emisiones, menos consumo de agua, menos contaminación, menos importación de piensos y carne, demostrando que dicha transición no sólo es posible, sino absolutamente necesaria en el contexto de crisis ambiental en el que nos encontramos.